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Castañas en Almíbar Denso

Castañas en Almíbar Denso

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6,50 €
  • Descripción: Castañas peladas manualmente una a una y cocidas en un almíbar denso elaborado con azúcar de caña ecológico, agua y vainilla ecológica en polvo.

  • Ingredientes: Castañas, azúcar de caña ecológico, agua y vainilla en polvo ecológica.

  • Peso neto: 285 gr.

  • Peso escurrido: 155 gr.

  • Información nutricional:


valores medios por 100 g

Valor energético

916 KJ/216 Kcal

Grasas

< 0,5 g

de las cuales:

 

  • Ácidos grasos saturados

< 0,02 g

Hidratos de carbono

53,9 g

de los cuales:

 

  • azúcares

35,6 g

Sal

0,01 g

Proteína

< 2,0 g

  • Usos:

    • Acompañamiento de cualquier plato de carne (especialmente carne de caza, carne roja o cerdo)

    • Recetas dulces: Acompañamiento de tartas, flanes, mousse de chocolate, etc.

  • Las castañas, propiedades:

    • Son ricas en hidratos de carbono y fibra: los carbohidratos que aportan son los denominados "complejos", que el organismo absorbe lentamente, de modo que mantienen niveles de azúcares equilibrados y quitan la sensación de hambre.

    • Bajo contenido calórico, en torno a 190 Kcal/100 gr.

    • Ricas en vitaminas del grupo B: las vitaminas de este grupo que aportan contribuye a paliar la apatía o melancolía propia del otoño. Su contenido en B2 es beneficiosa para el cuidado de la piel.

    • Alto contenido en minerales: entre los que destacamos el magnesio, potasio, hierro y fósforo.

    • Alto contenido en agua, casi la mitad de su peso, y su mínima cantidad de grasa, similar a la que aportan los cereales, hacen que sea uno de los frutos secos de menor contenido calórico.  

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